Удивительная польза витамина D для здоровья, о которой вам нужно знать
Витамин D является важным питательным веществом, которое играет важную роль в поддержании хорошего здоровья. Он также известен как витамин солнечного света, так как он в основном вырабатывается организмом, когда кожа подвергается воздействию солнечного света. Несмотря на свое название, витамин D не является настоящим витамином, а скорее прогормоном, который необходим для различных функций организма.
В этой статье мы рассмотрим удивительные преимущества витамина D для здоровья и почему вы должны следить за тем, чтобы его было достаточно в вашем рационе.
Что такое витамин D и почему он важен для вашего здоровья?
Витамин D является жирорастворимым витамином, который естественным образом присутствует в очень небольшом количестве продуктов. Он в основном вырабатывается организмом, когда кожа подвергается воздействию солнечных лучей. Витамин D помогает организму усваивать кальций, который необходим для построения и поддержания крепких костей. Он также поддерживает иммунную систему и помогает регулировать рост и дифференцировку клеток.
Дефицит витамина D является распространенной проблемой, особенно в районах с ограниченным воздействием солнечного света. Симптомы дефицита включают боль в костях, мышечную слабость и повышенный риск переломов. В тяжелых случаях дефицит витамина D может привести к рахиту у детей и остеомаляции у взрослых.
Сколько витамина D вам нужно?
Рекомендуемый уровень витамина D3 в организме варьируется в зависимости от возраста, пола и состояния здоровья. Наиболее часто используемой единицей измерения уровня витамина D3 являются нанограммы на миллилитр (нг/мл). Рекомендуемые уровни витамина D3 следующие:
- Для большинства людей уровень в крови 20-50 нг/мл считается достаточным для общего состояния здоровья.
- Для лиц с риском остеопороза или с остеопорозом рекомендуется уровень в крови 30-60 нг/мл.
- Для людей с определенными заболеваниями, такими как синдромы мальабсорбции или ожирение, могут потребоваться более высокие уровни витамина D3.
Верхний предел потребления витамина D3 обычно считается 4000 МЕ (международных единиц) в день, хотя некоторые эксперты считают, что более высокие уровни могут быть безопасными для краткосрочного использования под наблюдением врача.
Важно отметить, что уровень витамина D3 может варьироваться в зависимости от таких факторов, как время года, пребывание на солнце и потребление пищи. Если вас беспокоит уровень витамина D3, лучше проконсультироваться с врачом.
Чтобы определить уровень витамина D, врач может назначить анализ крови для измерения уровня 25-гидроксивитамина D в сыворотке крови. Уровни ниже 20 нг/мл считаются недостаточными, а уровни между 20-50 нг/мл достаточными.
Польза витамина D для вашего тела.
Сильные кости.
Как упоминалось ранее, витамин D необходим для построения и поддержания крепких костей. Он помогает организму усваивать кальций и фосфор, два важных минерала для здоровья костей. Адекватное потребление витамина D может помочь предотвратить заболевания костей, такие как остеопороз и остеомаляция.
Улучшенная иммунная функция.
Витамин D также играет решающую роль в поддержании иммунной системы. Он помогает активировать иммунные клетки, такие как Т-клетки и В-клетки, которые отвечают за борьбу с инфекциями и болезнями. Адекватный уровень витамина D был связан со снижением риска респираторных инфекций, аутоиммунных заболеваний и даже рака.
Снижение риска хронических заболеваний.
Имеются данные, свидетельствующие о том, что витамин D3 может помочь предотвратить хронические заболевания, такие как остеопороз, сердечно-сосудистые заболевания, некоторые виды рака и аутоиммунные заболевания.
Кроме того, витамин D может играть роль в снижении риска сердечно-сосудистых заболеваний, регулируя кровяное давление и уменьшая воспаление. Некоторые исследования также показали, что витамин D может помочь предотвратить определенные виды рака, такие как рак молочной железы, толстой кишки и простаты.
Наконец, витамин D может также оказывать благотворное влияние на аутоиммунные заболевания, такие как рассеянный склероз и ревматоидный артрит. Исследования показали, что витамин D может помочь модулировать иммунную систему и уменьшить воспаление, что потенциально может предотвратить или уменьшить тяжесть аутоиммунных заболеваний.
Улучшение настроения.
Низкий уровень витамина D был связан с депрессией и другими расстройствами настроения. Исследования показали, что добавление витамина D может помочь улучшить настроение и уменьшить симптомы депрессии.
Как получить достаточное количество витамина D в вашем рационе.
Получение достаточного количества витамина D с пищей может быть сложной задачей, поскольку существует ограниченное количество пищевых продуктов, которые естественным образом содержат витамин D. Однако есть несколько способов увеличить потребление витамина D:
- Воздействие солнца. Проведение времени на открытом воздухе на солнце — это самый естественный способ получить витамин D. Стремитесь к 10–30 минутам пребывания под прямыми солнечными лучами без солнцезащитного крема несколько раз в неделю.
- Обогащенные продукты: некоторые продукты, такие как молоко, апельсиновый сок и сухие завтраки, обогащены витамином D.
- Жирная рыба, такая как лосось, тунец и скумбрия, является хорошим источником витамина D.
- Грибы: некоторые виды грибов, такие как шиитаке и портобелло, содержат витамин D.
- Добавки с витамином D широко доступны и могут помочь обеспечить адекватное потребление, особенно для тех, у кого дефицит или ограниченное пребывание на солнце.
В заключение, витамин D является важным питательным веществом, которое играет решающую роль в поддержании общего состояния здоровья и благополучия. От укрепления здоровья костей до укрепления иммунной системы и потенциального снижения риска некоторых заболеваний преимущества витамина D неоспоримы. Если вы не получаете достаточного количества витамина D из-за солнечного света или пищи, поговорите со своим врачом о приеме добавок. Обладая многочисленными преимуществами для здоровья, витамин D является жизненно важным компонентом здорового образа жизни.
Используемые источники:
1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6088524/
2. Borradale D & Kimlin M (2009) Витамин D в здоровье и болезни: взгляд на традиционные функции и новые роли «солнечного витамина»
3. Holick MF & Chen TC (2008) Дефицит витамина D: глобальная проблема с последствиями для здоровья .
4. https://nutritionj.biomedcentral.com/articles/10.1186/1475-2891-9-65
5. https://academic.oup.com/ajcn/article/87/4/1080S/4633477