Нові властивості кофеїну?
Нове дослідження припускає, що кофеїн у вашій ранковоійчашці кави може допомогти послабити вплив факторів ризику серцевих захворювань.
У лабораторних експериментах було доведено, що кофеїн блокує запальний процес.
Ніхто, однак, не говорить, що ранкова чашка кави - чарівний напій проти старіння.
За словами вчених, у людського організму є «ймовірно сотні шляхів», які сприяють позбавленню від хронічних запалень і різних захворювань, і це один з них.
Інші речовини, крім кофеїну, можуть впливати на запальний процес. Добре відомий приклад омега-3 жирних кислот (поживних речовин, зазвичай зустрічаються у жирної риби), які з успіхом застосовуються в профілактиці і лікуванні запальних процесів.
Що «дійсно важливо», так це те, що дане дослідження вказує на деякі молекулярні «цілі» для нових методів лікування хронічного запалення.
Дослідники давно вважають, що тривале запалення сприяє більшості пов'язаних з віком хронічних захворювань, включаючи серцеві захворювання, артрит і багато видів раку.
Існуючі протизапальні препарати мають побічні ефекти, включаючи придушення імунної системи - що небажано для літніх людей.
Тому вчені намагаються розробити методи лікування, які націлені на конкретних винуватців у процесі хронічного запалення. Поки не ясно, чи є кофеїн одним з таких методів лікування.
У цьому дослідженні є кілька припущень про те, що помірне вживання кофеїну може придушити деякі з цих запалень.
Дослідження, опубліковане онлайн 16 січня в Nature Medicine, включало понад 100 дорослих. Протягом останнього десятиліття дослідники проводили опитування учасників, отримуючи зразки крові і аналізували їх медичні історії, порівнювали зразки крові від молодшої та старшої груп, щоб дізнатися, які гени були більш «активовані» у літніх людей.
Звернувши увагу на кластери, які беруть участь у створенні потужного запального білка, званого IL-1-бета, біологічна роль якого складається з декількох важливих факторів, імунологічного, кровоносного, запального і межсистемного, вчені виявили, що літні люди можуть бути розділені на дві групи: ті , у яких висока активація в цьому кластері генів, і ті, у кого низька активація.
З 12 дорослих в групі «високого» дев'ять мали високий кров'яний тиск - в порівнянні з одним з 11 чоловік в «низькою» групі. Ті, хто в групі високого класу, також були набагато більш схильні до наявності жорстких артерій.
Крім того, їх аналізи крові показали відмінності: у літніх людей у високій групі були більш високі рівні IL-1-бета. У них також були більш високі рівні речовин, відомих як метаболіти нуклеїнових кислот. Це продукти розпаду молекул, які служать в якості будівельних блоків для генів.
Отже, де знаходиться кофеїн?
Ті, хто в групі з низькою активацією, випили більше напоїв з кофеїном. Це привело дослідників до більш глибокого вивчення цього чинника.
По-перше, вони інкубували клітини імунної системи з метаболітами нуклеїнових кислот, які переважали в крові з «високою» групи і виявили, що метаболіти підвищували активність в одному з запальних кластерів генів. Це, в свою чергу, змушувало імунні клітини виводити більше IL-1-бета.
Потім дослідники інкубували імунні клітини як в метаболітах нуклеїнових кислот, так і в кофеїн.
Вони виявили, що кофеїн, очевидно, блокує запальні речовини.
Ці результати вказують на деякі «цільові» речовини для протизапального лікування.
Залишається неясним, чому деякі люди мають «високу» активацію запальних кластерів генів, а інші - ні.
Ймовірно, це частково пов'язано з генетикою, і цього доказ був в дослідженні: літні люди в групі з низькою активністю були у вісім разів більше схильні мати щонайменше одного близького родича, який дожив до 90 років і старше.
В останні десятиліття, провівши сотні досліджень, вчені все частіше звертають увагу на гени, в яких записана інформація про людину, як на жорсткому диску комп'ютера. Розшифровка цих даних може призвести до стрімкого прориву як у профілактиці захворювань, так і в лікуванні і зв'язати фізіологію з когнітивними функціями організму.
На сьогоднішній день реалії України такі, що діагноз гіпертонія або будь-яке інше захворювання серцево-судинної системи, сприймається як довічне захворювання, яке можна просто стримувати в певних рамках. Однією з головних рекомендацій для таких пацієнтів є контроль артеріального тиску, а для цього необхідні точні, зручні і надійні прилади, вимірювачі артеріального тиску. У нашому магазині можна вибрати тонометри електронні і механічні, які будуть відповідати всім критеріям діагностичної медичної техніки.
