Як зупинити старіння шкіри?
Старіння шкіри людини - складний біологічний процес, до кінця не вивчений. Це результат двох біологічно незалежних процесів. Перший - це внутрішнє або вроджене старіння, процес, якому неможливо запобігти, який впливає на шкіру так само, як і на всі внутрішні органи. Другий - це зовнішнє старіння, яке є результатом впливу зовнішніх факторів, в основному ультрафіолетового (УФ) випромінювання, яке також називають фотостарінням.На внутрішнє старіння шкіри впливають гормональні зміни, які відбуваються з віком, такі як поступове зниження вироблення статевих гормонів і зменшення естрогенів і прогестерону, пов'язане з менопаузою. Добре відомо, що дефіцит естрогенів і андрогенів призводить до деградації колагену, сухості, втрати еластичності, атрофії епідермісу і утворення зморшок на шкірі.
Передчасне старіння шкіри - результат багаторазового і тривалого впливу УФ-випромінювання. Приблизно 80% старіння шкіри обличчя пов'язана з УФ-опроміненням. Пошкодження УФ-випромінюванням спочатку викликає легку форму загоєння ран і пов'язано в першу чергу з збільшенням шкірної гіалуронової кислоти (ГК). Всього лише 5 хвилин УФ-опромінення у голих мишей викликало посилене відкладення ГК, що вказує на те, що пошкодження шкіри, спричинене УФ-випромінюванням, відбувається надзвичайно швидко. Первісне почервоніння шкіри після впливу УФ-випромінювання може бути пов'язано з легким набряком, реакцією, викликаної посиленим відкладенням ГК і вивільненням гістаміну. Повторний і великий вплив ультрафіолету в кінцевому підсумку імітує типову реакцію загоєння ран з відкладенням шрамоподібного колагену I типу, а не звичайної суміші колагену I і III типів, яка надає шкірі пружність і еластичність.
Вважається, що активні форми кисню (АФК) відіграють критичну роль у змінах дермального позаклітинного матриксу як при природному старінні, так і при фотостарінні.
Якщо коротко, УФ-випромінювання викликає окислювальний стрес в епідермальних клітинах, що призводить до пошкодження клітин окисленими ліпідами. Окислювально-специфічні епітопи (частина макромолекули антигену, яка розпізнається імунною системою, хоча зазвичай епітопи відносяться до чужорідних для даного організму молекулам (білків, глікопротеїнів, полісахаридів і ін.), ділянки власних молекул, які розпізнаються імунною системою, також називаються епітопами) викликають запалення, що призводить до інфільтрації і активації макрофагів, щоб видалити пошкоджені клітини і окислені ліпіди. Активовані макрофаги вивільняють ММП (матриксні металлопротеінази) для руйнування позаклітинного матриксу. Періодичне ультрафіолетове випромінювання надмірно активує систему комплементу (комплекс захисних білків, постійно присутніх в крові), викликаючи пошкодження з'єднання дерма-епідерміс, на якому вони відкладаються, а макрофаги перевантажуються окисленими ліпідами. Перевантажені макрофаги виділяють прозапальні цитокіни і АФК (активні форми кисню), перші з яких викликають хронічне запалення і довгострокове пошкодження дерми, а другі викликають викликане окислювальним стресом пошкодження позаклітинного матриксу дерми.
Старіння шкіри пов'язано з декількома факторами, включаючи прогресуюче зниження гідратації, еластичності, регуляції шкірного сала і інших негативних патофізіологічних механізмів. Багатокомпонентні нутрицевтики покращують здоров'я і зовнішній вигляд шкіри обличчя, такі нутрицевтики як гіалуронова кислота, карнозин, і МСМ (метілсульфанілметан) були визначені як корисні для гідратації шкіри і слизових оболонок, еластичності, секреції шкірного сала, утворення зморшок, тонусу і пігментації.
Гіалуронова кислота.
Старіння шкіри також пов'язано з втратою вологи. Ключовий молекулою, яка бере участь в зволоженні шкіри, є гіалуронана або гіалуронова кислота (ГК) з унікальною здатністю зв'язувати і утримувати молекули води.
Зниження рівня гіалуронової кислоти (ГК) в шкірі за рахунок внутрішніх і зовнішніх чинників, таких як старіння і ультрафіолетове випромінювання, куріння і забруднювачі повітря, викликають сухість шкіри. Проте щоденні добавки ГК можуть зволожувати шкіру, тому що метаболіти ГК збільшують вміст вологи в шкірі, впливаючи на клітини шкіри.
Спочатку більшість досліджень було зосереджено на клітинах, які складають шари шкіри, такі як епідерміс, дерма і підлягає підшкірний шар. Останнім часом стало зрозуміло, що молекули позаклітинного матриксу, які лежать між клітинами, крім забезпечення конструктивного каркаса, дуже впливають на клітинну функцію. Ці молекули, хоча вони здаються аморфними при світловій мікроскопії, утворюють високоорганізовану структуру, що складається в основному з протеогліканів, факторів росту і структурних білків, таких як колаген. Проте, переважаючим компонентом шкірного внутрішньоклітинного матриксу є гіалуронова кислота.
ГК виявлені в різних тканинах і органах тіла, але більше 50% всієї ГК в організмі присутня в шкірі, де вона грає важливу роль в підтримці позаклітинних просторів, збереженні гідратації тканин і полегшення перенесення розчинених іонів і поживних речовин до клітин у верхньому шарі через його здатність утримувати воду. Отже, ГК важлива для підтримки здоров'я шкіри.
ГК можна використовувати в якості функціональної їжі для поліпшення стану шкіри, оскільки вона зволожує суху шкіру зсередини.
Метілсульфонілметан (МСМ).
МСМ - це сіроорганічне з'єднання з широкою біологічною дією.
Метілсульфонілметан (МСМ) являє собою компонент на основі сірки, який сприяє стабілізації і синергізму міжбілкових зв'язків і знижує кількість медіаторів воспаленія. Сіра бере участь в утворенні глутатіону, найважливішого природного антиоксиданту в організмі людини.
З моменту першого патенту, виданого в 1981 році, було запропоновано використовувати МСМ в терапевтичних цілях для поліпшення якості і текстури шкіри, виступаючи в якості донора сірки для кератину.
Сірка входить до складу майже всіх білків тіла. Особливо багато сірки знаходиться в протеіноідах опорних тканин, наприклад в кератині волосся, нігтів т. д., які відрізняються високим вмістом амінокислоти цистину.
МСМ є цитотоксичним для ракових клітин, пригнічуючи життєздатність клітин за рахунок індукції зупинки клітинного циклу.
Вітаміни-антиоксиданти.
Деякі з найбільш вивчених мікронутрієнтів, надають сприятливий вплив на здоров'я шкіри як при пероральному, так і при місцевому застосуванні, є незамінними вітамінами і антиоксидантами. Вітамін C широко використовується в якості добавки і має безліч переваг для нашого загального стану здоров'я, пов'язаних з підтриманням нашої імунної системи, а також захистом ДНК, білків і ліпідів від окисного ушкодження. Вітамін С також має аналогічні переваги для шкіри, як в якості антиоксиданту, що забезпечує фотозащіту і зменшення пігментацію шкіри, але також в плані впливу на синтез і підвищення стабільності білка колагену в шкірі. Іншими важливими вітамінами з особливими перевагами для шкіри є вітамін Е (токоферол), який може працювати синергетично з вітаміном С з точки зору фотозахисту, і вітамін B3 (нікотинамід) для відновлення клітинної енергії, відновлення пошкодженої ДНК і зниження імуносупресивних ефектів індукованих сонцем УФ-променів .
Активні сполуки вітаміну А (ретинол, ретинілові ефіри, ретінальдегід, ретиноєва кислота) широко використовуються для здоров'я шкіри через їх багатофункціональну корисну роль в відношенні лікування акне, пігментації і регуляції матричних білків, таких як колаген. Завдяки нашому раціону ми отримуємо дієтичні ретинолеві ефіри і каротиноїди, що містяться у фруктах і овочах.
Мінерали.
Здорова шкіра також залежить від постійного надходження таких мінералів, як цинк, мідь і селен. Ці мінерали можуть діяти як ферментні кофактори для глутатіонпероксидази і супероксиддисмутази (СОД) і, таким чином, можуть сприяти усуненню вільних радикалів і тим самим побічно запобігати окислювальному стресу.
